안녕하세요! 내일배움카드로 국비지원을 받아 대구제과제빵커피학원에서 제과 디저트실무과정을 이수하고 있는데요! 3번째 시간에는 옥수수쿠키를 만들었어요! 재료 계랑하는데 같은 조원분이 황설탕을 가지고 와서 ㅋㅋㅋㅋ 황설탕 넣으면 더 맛있을거다! 하면서 조원들끼리 그냥 사용하자했는데 강사 선생님께 들켜서 원래 재료인 백설탕으로 바꾸었습니당..............ㅎ 버터와 설탕을 먼저 풀어주고 계란까지 풀어주면 첫 번쨰 맹글맹글한 반죽이 나와요! 이번 수업도 역시 기계가 최고다.... 하면서 반죽기 돌아가는 거 보며 스트레스를 풀었습니당ㅎ 계란이 모두 풀리면 가루들을 체에 걸러서 넣고 주걱으로 믹싱해줘요! 운동한다고 생각하면서 열심히 반죽반죽 은근히 땀도 나고 활동량 늘리고 좋습니당. 맛있는 것을 먹기 위해 운..
